Zilliken Rausch Riesling Auslese 2010 VDP Große Lage

Vom frischen Zechwein über den feinen Speisebegleiter bis hin zur Auslese, die sich über ein Jahrzehnt erst entwickelt - Zilliken Rieslinge sind von New York bis Tokio die Weine der Riesling Experten. Weinkritiker bestätigen immer wieder: Geltz Zilliken spielt mit seinen Weinen in der internationalen Champion`s League. Sie gehören zu den besten Rieslingen der Welt. Vom Zeitgeist lassen wir uns so gar nicht beeindrucken (außer vielleicht bei einem Namen wie "Butterfly" ). Wir bieten Klassiker mit denselben Etiketten, die schon der Großvater auf den Flaschen hatte. An unseren harten Qualitätsgrundsätzen ändern wir nichts. Unsere trockenen Rieslinge stehen in einer Reihe mit den berühmten restsüßen Weinen sowie den edelsüßen Auslesen, Trockenbeeren-Auslesen und Eisweinen des Gutes. Die Spitze in diesem Segment wird versteigert.Goldgelbe, geschrumpelte Beeren ließen eine Selektion ganz ohne Botrytis zu. Das Resultat: ein dichter Wein mit feinem Blütenduft, tropischen Fruchtaromen und Trockenobstnoten wie Rosinen, Datteln und Feigen. Die lebendige Säurestruktur zusammen mit der feinen Mineralität, Minze und Kamille hinterlassen einen geradezu erfrischenden Eindruck. Sehr langlebig.Trinkempfehlung:Als Aperitif

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken
Heckingstr. 20
54439 Saarburg Deutschland