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Vanita Nero d'Avola Appassite Sicilia IGT 2021

Unser neuer Publikumsliebling Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe. Im Geschmack Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen begleitet von einer würzigen Note und einem Hauch von Schokolade.
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Beschreibung

Die Trauben werden geerntet, nachdem sie 15 Tage lang an der Rebe getrocknet sind.
Dies erhöht die Geschmeidigkeit und Komplexität des Weins.
Die Trauben werden dann entrappt und zur Gärung in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 24-26 Grad Celsius gelagert. Nach diesem Prozess wird der Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. 

Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe.
Im Geschmack Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen begleitet von einer würzigen Note und einem Hauch von Schokolade.
 
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenem oder mild gegartem Fleisch.

Erzeuger

FANTINI GROUP VINI SRL
CONTRADA PIPOLI SNC
85011 Acerenza (PZ)

Steckbrief

Alkoholgehalt
13% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2021
Land
Italien
Rebsorte
Nero D`Avola
Region
Sizilien
Winzer
Fantini Group