Siefersheim Spätburgunder trocken VDP.AUS ERSTEN LAGEN 2024

Der Siefersheim Spätburgunder trocken 2024 vom Weingut Wagner-Stempel zeigt sich fein, elegant und terroirgeprägt.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Waldbeeren,
begleitet von dezenten würzigen Noten, etwas Unterholz und einem feinen Anklang von Rauch.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und ausgewogen, mit einer lebendigen, gut integrierten Säure und feinkörnigen Tanninen.
Die Frucht bleibt klar und präzise, während eine subtile Mineralität und dezente Holzeinflüsse für Struktur und Tiefe sorgen.
Der Körper ist mittelgewichtig, getragen von Eleganz und Finesse statt Kraft.
Im Abgang wirkt der Spätburgunder harmonisch und nachhaltig, mit einer feinen Würze und kühler Frucht, die lange nachhallt.

Ein stilvoller Vertreter seiner Rebsorte, der sowohl solo als auch zu Geflügel, Pilzgerichten oder feinen Fleischspeisen hervorragend passt.

Nährwertangaben : 100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert : 301 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate : 0,1 g
davon Zucker : 0,1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten :
Trauben aus ökologischer Landwirtschaft

Weingut Wagner-Stempel
Wöllsteiner Str. 10
55599 Siefersheim
Deutschland