Siefersheim Porphyr Riesling trocken VDP.AUS ERSTEN LAGEN 2025

Der Siefersheim Porphyr Riesling 2025 vom Weingut Wagner-Stempel ist ein präziser Herkunftswein mit markantem Charakter.
Geprägt von den vulkanischen Porphyrböden rund um Siefersheim, zeigt er bereits in der Nase eine kühle, steinige Mineralität,
untermalt von Aromen von Zitruszeste, weißem Pfirsich, Limette und einem Hauch von rauchiger Würze.
Am Gaumen wirkt der Riesling straff und fokussiert, mit einer lebendigen, fein ziselierten Säure und klarer Frucht.
Die mineralische Prägung verleiht ihm Tiefe und Struktur, während eine dezente salzige Note für zusätzliche Spannung sorgt.
Der Ausbau bringt Substanz, ohne die Frische zu überdecken, und führt zu einem langen, präzisen und nachhaltig wirkenden Finish.

Ein terroirgeprägter Riesling mit kühler Eleganz und viel Zug – anspruchsvoll, vielschichtig und mit sehr gutem Reifepotenzial.

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder pur als meditativer Wein für besondere Momente.

Nährwertangaben : 100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert : 318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate : 1,3 g
davon Zucker : 0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten:
Trauben aus ökologischer Landwirtschaft

Weingut Wagner-Stempel
Wöllsteiner Str. 10
55599 Siefersheim
Deutschland