Sharis 2020 Venezia Giulia Bianco IGT Livio Felluga

Die Rebsortenmischung im Sharis vereinigt die kulturell erworbenen Erwartungen des lokalen Verbrauchers mit denen des internationalen Weinliebhabers und bildet so ein Bindeglied zwischen Friaul und dem Rest der Welt. Aus Sicht der Weinbereitung verleiht der Verschnittung dem Wein Ausgewogenheit und Komplexität. Für sich allein hat Ribolla Gialla Aromastoffe, die nicht besonders durchsetzungsfähig sind, aber sein Beitrag ist wichtig, denn er verleiht der Mischung Textur, Frische und Lebendigkeit.Aussehen: leuchtend gelb mit goldenen Reflexen.Duft: Intensiv und fesselnd. Elegante Noten von weissen und gelben Blüten: Jasmin, Maiglöckchen, Goldlilie und Mimose mit frischen Anklängen von Limette und Goldenem Apfel. Zitronenpuddel im Abgang.Geschmack: Lebendig, ausgeglichen und umhüllend. Angenehmes Vorhandensein von reifen weissen Früchten, Loquat, weissen Kirschen, Stachelbeeren und Kiwi. Balsamische Noten in der Nähe und gute Persistenz mit Zitrus-Nachgeschmack.Serviervorschlag: Ausgezeichnet als Aperitif , ist er auch ein hervorragender Partner für Spargel, Gemüsesuppen, Hülsenfrüchte und marinierten Fisch.

Livio Felluga S.r.l.
Via Risorgimento 1
34071 Brazzano-Cormons - Italien