Sauvignon Blanc "Terra Rossa" trocken 2023 Weedenborn

Ein Meisterwerk aus Rheinhessen

Der Sauvignon Blanc „Terra Rossa“ 2023 aus dem renommierten Hause Weedenborn ist mehr als nur ein Weißwein – er ist ein echtes Statement. Mit Eleganz, Tiefe und Charakter zeigt dieser außergewöhnliche Tropfen, was deutsche Sauvignon Blancs heute leisten können. Gesine Roll gelingt es mit beeindruckender Präzision, das Beste aus Rebsorte und Terroir herauszuholen.

Die Trauben stammen aus der Westhofener Steingrube – einer Lage, die zu den spannendsten in Rheinhessen zählt. Der seltene, eisenhaltige „Terra Rossa“-Boden gibt diesem Wein seinen Namen und verleiht ihm eine unverkennbare mineralische Signatur. In Kombination mit dem kühlen Mikroklima entstehen hier Weine von faszinierender Struktur und aromatischer Tiefe – Weine mit Seele.

Schon die Nase ist betörend: Exotische Früchte wie Maracuja, Ananas und Physalis tanzen mit klassischer Stachelbeere und frischer Limette, fein untermalt von Kräuternoten und einem Hauch Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Terra Rossa präzise, kraftvoll und dennoch filigran – ein Wechselspiel aus saftiger Frucht, straffer Säure und salziger Mineralität. Der Abgang ist lang, komplex und feinwürzig – ein echter Nachhall des Terroirs.

Der Ausbau erfolgt teils in großen ovalen Holzfässern von Stockinger, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen, ohne seine Frische zu überdecken. Die Handwerkskunst und das feine Gespür der Winzerin spiegeln sich in jedem Schluck wider – souverän, nuanciert und voller Eleganz.

Bewertungen :
Mit 93 Punkten von Robert Parker’s Wine Advocate zählt der Jahrgang 2023 zu den höchstbewerteten Sauvignon Blancs Deutschlands. Parker lobt die Dichte, Komplexität und die knochentrockene Stilistik – ein Sauvignon Blanc, der international Maßstäbe setzt. Reifepotenzial? Locker über ein Jahrzehnt.

Speiseempfehlung :
Ein echter Allrounder für die feine Küche – ideal zu:
    •    Edlen Meeresfrüchten & Jakobsmuscheln
    •    Aromatischem Ziegenkäse
    •    Asiatischer Fusion-Küche mit Koriander & Limette
    •    Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise
    •    Vegetarischer Küche mit Kräuteröl & Zitruszesten

Weedenborn
Am Römer 4-6
55234 Monzernheim
Rheinhessen
Deutschland