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Salco Evoluzione 2005 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Salcheto

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Erzeuger

Az. Agr. Salcheto
Via di Villa Bianca 15
53045 Montepulciano, Italien

Beschreibung

Das Weingut Salcheto übernimmt in vielerlei Hinsicht eine Vorreiterrolle unter den Spitzenweingütern der Toskana. Zu 100 Prozent energieunabhängig, ist Salcheto die erste CO²-neutrale Kellerei Italiens und es ist ein Vergnügen, sie zu besuchen und von der Menge an umgesetzten Ideen in Richtung Nachhaltigkeit beeindruckt zu werden. Auch im Keller selbst wurden z.B. extra Gärtanks entwickelt, die aufgrund ihrer Form die Maische während der Gärung allein durch die entstehende Kohlensäure in Bewegung halten.

Steckbrief

Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2005
Land
Italien
Rebsorte
100% Sangiovese
Region
Toskana-Montepulciano
Winzer
Salcheto