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Rothlauf Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE 2018

Duft: Finesse mit Pfirsich und Zitronengras vereintGeschmack: kühl und zurückhaltend, irre Mineralität und sehr feine Konzentration
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Beschreibung

Die Trauben kommen aus einem knapp 50 Jahre alten Weinberg, mit einer Hangneigung von 60%. Bei der Weinlese 2017 kamen gesunde, kleine, goldfarbene und reife Beeren nach 24 Std. Maischestandzeit in die Kelter. Der Wein wurde "spontan" vergoren und 8 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. (60% davon im Betonei).Duft: Finesse mit Pfirsich und Zitronengras vereintGeschmack: kühl und zurückhaltend, irre Mineralität und sehr feine KonzentrationVDP.GROSSE LAGE®: VDP.Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert.Rothlauf: Ist die alte Gewannenbezeichnung für den heißesten Teil des Johannisberg und steht auf feinem unteren Muschelkalk. Doch am Hangfuss ist der Boden deutlich vom Buntsandstein rot gefärbt. ("roth durchlaufen")

Erzeuger

Weingut Rudolf May
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt

Steckbrief

Alkoholgehalt
13% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2018
Land
Deutschland
Rebsorte
100% Silvaner
Region
Franken
Winzer
Rudolf May