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Rosé Gutswein VDP.GUTSWEIN 2021 Rudolf May

Verführerisches Bouquet nach Erdbeeren und Cassis
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Beschreibung

Die zarte Süße ist gut eingebaut in eine knackigeSäure.
Sehr, sehr animierend!
Verführerisches Bouquet nach Erdbeeren und Cassis

Der Rosé ist nach dem „Saignée-Verfahren“ hergestellt
(franz. Saignée = bluten). Dabei wurde nach kurzer Maische-
standzeit nur der Vorlauf (ohne Druck) bei der Kelterung
verwendet. Somit wird vermieden, dass Gerbstoffe in den
Saft gelangen. Der überwiegende Teil des Rosés besteht aus
hochwertigen Spätburgunder-Trauben.

 

Erzeuger

Weingut Rudolf May
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt

Steckbrief

Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2021
Land
Deutschland
Rebsorte
SPÄTB'URGUNDER, REGENT
Region
Franken
Winzer
Rudolf May