Riesling trocken VDP.GUTSWEIN 2022 Knewitz

Junge und alte Reben aus verschiedenen Weinbergen des bis zu 40 Mio. Jahren alten prähistorischen Korallenriff des Welzbachtals.

Mit einem brillanten Hellgelb läuft der Riesling ins Glas und zeigt von Beginn an sein vielschichtiges Bukett. Es entfaltet sich ein Spiel zwischen frischen Fruchtaromen von Aprikose, Birne,
Quitte, Zitronenzesten, aber auch von Noten wie Zitronenmelisse, Feuerstein und rauchiger Würze.
Der Wein ist trocken ausgebaut. Die Säure ist knackig frisch. Es ist ein schlanker Riesling, der sich straff durch den Gaumen zieht. Fein adstringierender Gerbstoff sorgt für ein kerniges Finish und im
Nachhall zeigt sich noch einmal die gesamte Fruchtfülle.

Weingut Knewitz
Rheinblick 13
55437 Appenheim
Deutschland