Riesling Mölsheim VDP.ERSTE LAGE 2018 Treasure Collection

MÖLSHEIM RIESLING - "TREASURE
COLLECTION"
2018
Die Weinberge um Mölsheim sind deutlich kühler als unsere Hohen-
Sülzer Lagen. Nicht nur, dass die Weinberge recht hoch liegen,
wodurch die kühleren Winde des Donnersbergmassivs ungeschützt
hindurchziehen können, darüber hinaus verjüngt sich hier das Zellertal auch und die Winde werden wie bei einer Düse durch das Tal gepresst.
Kühlere Tagtemperaturen sowie extrem kurze Abtrocknungsperioden nach Regenfällen sind die Folge.
Die Reben des Mölsheim Riesling wurzeln im nackten Kalkfels, der hier nur von einer dünnen Schotterauflage bedeckt ist.
Die Weinbergsarbeit ist mühsam und jedes Jahr müssen wir Unmengen von Kalksteinen abtragen, die förmlich aus dem Weinberg herauswachsen.
Diese Steinigkeit und Kargheit drückt sich in der Mineralität des Rieslings perfekt aus: zurückgenommene Frucht, wenig Primäraromen, dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein
und nördlichen Kräutern.
Ein Riesling, der im Spiel mit der Säure und Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert ist.
Der VDP klassifiziert die Lagen seiner Mitglieder und teilt die besten in „Grosse Lagen“ und „Erste Lagen“ ein. Daher wird ab dem Jahrgang 2018 der Mölsheim Riesling die Klassifikation VDP.AUS ERSTEN LAGEN tragen, da nur Trauben aus klassifizierten Ersten und Großen Lagen in diesen Wein kommen.

Weingut Spanier-Guillot GbR
Bahnhofstr. 33
67591 Hohen-Sülzen
Deutschland