Riesling Marienburg "Rothenpfad" GG trocken 2018 VDP Grosse

2018 Marienburg „Rothenpfad“  VDP.GROSSE LAGE   Terroir: Die Parzelle „Rothenpfad“ (über dem Bahnviadukt gegenüber von Pünderich) ist ein Teilbereich der heutigen Lage Marienburg. Der Boden ist hier sehr leicht und aus sehr weichem, verwittertem rotem Tonschiefer. Die besonders steile Lage hat keinen Wegeanschluss, Maschineneinsatz ist also ausgeschlossen. Dies bedeutet für die Reben, dass es keine Verdichtung durch schwere Geräte gibt, also ideale Voraussetzungen für ein gesundes Wurzelwachstum.  Für unser Grosses Gewächs verwenden wir ausschließlich Trauben von den ältesten, mindestens 70-jährigen Reben aus traditioneller Einzelpfahlerziehung.  Spontanvergärung im alten Fuderfass, langes Hefelager bis August 2019, Füllung September 2019 J.Pronk 01.09.2019: Sehr kräutrig mit Grapefruit und Blutorange. Feste Statur, aber mit schlanker Struktur; steinig, salzig und kräutrig, gelbes Kernobst, Zitrusfrucht mit Schale, Grapefruit; feine Extraktsüße; sehr präzise und direkt, zieht wie ein Schnellzug vorbei; am Ende kommt ein kleines Bitterschwänzchen dazu; lang. Weinwisser 18/20   Wein-Plus 91/100          

Weingut Clemens Busch
Kirchstraße 37
56862 Pünderich, Deutschland