Riesling Frauenberg VDP.GROßES GEWÄCHS 2017 Battenfeld-Spanier

Der Frauenberg im südlichen Wonnegau liegt nördlich von Hohen- Sülzen in Richtung Flörsheim auf einer Höhe von bis zu 280 Metern und bis zu 40% Hangneigung.
Die historische Lage wurde bereits 1290 unter dem Namen „an frauwenhalten“ urkundlich erwähnt und befand sich ursprünglich im Besitz eines Nonnenklosters.
H.O. Spanier hat den Frauenberg aus der Vergessenheit zurück ins Bewusstsein der Weinliebhaber geholt.
Die exponierte Lage des Frauenberg beschert ihm trotz rein südlicher Ausrichtung stets kühle Winde, seine Auflage besteht aus Kalkschotter, der Unterboden ist ein solider Kalksockel.
Die Reben wurzeln tief im harten, mineralstoffreichen Boden. Das macht sie autark und erlaubt lange, gesunde Vegetationsperioden auch in extremen Jahren.
Die Weine des Frauenbergs werden nach strenger Selektion von Hand gelesen, spontan vergoren und in Stück- und Doppelstückfässern ausgebaut.
Strahlend helles Strohgelb mit brillanten Reflexen und silbernem Rand.
Nahezu monolithisch in sich ruhend ist der Frauenberg in der Jugend vielmehr Skizze als präzise konturiertes Selbstbildnis. Steinig und karg erinnert er an nasse Kieselsteine, Noten nach Zitrus, Aprikosenkernen und Apfelschalen werden aufgehellt von frischen Kräutern wie Kerbel und Gurkenschale.
Summiert von distinktiv dunkler Aromatik und rauchigen Obertönen ist er im Antrunk präzise und diszipliniert. Sehnig und straff baut er am Gaumen pulsierend Druck auf, die orchestrale Säure als Leitmotiv choreografiert Extrakt, Phenolik und Mineralität. Vielschichtig und komplex verlangt er eindeutig nach der Karaffe und einigen Jahren Flaschenreife.
Der Frauenberg ist ein hoch mineralischer Wein mit großer Affinität zur feinen Küche. Hummer, Krustentiere oder Sashimi sowie Gerichte mit Soja Sauce sind hervorragende Sparringspartner.

Weingut Spanier-Guillot GbR
Bahnhofstr. 33
67591 Hohen-Sülzen
Deutschland