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MONTONIA Weißer Burgunder trocken 2020
Beschreibung
MONTONIA ist Synonym für Top-Burgunder vom Stein.
Weißer Burgunder aus den besten Parzellen unserer Stettener Steillagen. Strenge Selektion der gesunden und vollreifen Trauben bei der Weinlese ist Voraussetzung, um einen so vielschichtigen und gehaltvollen Wein zu erzeugen.
Ludwig Knolls Tochter Antonia ist Muse für die besten Burgunder des Hauses aus dem Holzfass. Sie sind geprägt von subtiler Frucht, komplexer Würze und sanften Tanninen.
Breit gefächerter Duft von Charentais-Melone, Physalis und Boskoop-Apfel mit diskret würzigen Toast-Aromen vom Holzfassausbau; am Gaumen dann viel erfrischende Phenolik, Kräuter und abermals feine röstige Nuancen. Ein mächtiger, druckvoller und strukturierter Wein, der aber nie Gefahr läuft in die Opulenz abzukippen. Leistet am besten vor dem Kamin Gesellschaft oder wird gewürzbetont bekocht!
Weißer Burgunder aus den besten Parzellen unserer Stettener Steillagen. Strenge Selektion der gesunden und vollreifen Trauben bei der Weinlese ist Voraussetzung, um einen so vielschichtigen und gehaltvollen Wein zu erzeugen.
Ludwig Knolls Tochter Antonia ist Muse für die besten Burgunder des Hauses aus dem Holzfass. Sie sind geprägt von subtiler Frucht, komplexer Würze und sanften Tanninen.
Breit gefächerter Duft von Charentais-Melone, Physalis und Boskoop-Apfel mit diskret würzigen Toast-Aromen vom Holzfassausbau; am Gaumen dann viel erfrischende Phenolik, Kräuter und abermals feine röstige Nuancen. Ein mächtiger, druckvoller und strukturierter Wein, der aber nie Gefahr läuft in die Opulenz abzukippen. Leistet am besten vor dem Kamin Gesellschaft oder wird gewürzbetont bekocht!
Erzeuger
Weingut am Stein Ludwig Knoll
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Deutschland
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Deutschland
Steckbrief
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2020
Land
Deutschland
Rebsorte
100% Weisser Burgunder
Region
Franken
Winzer
Weingut am Stein