Merlot Garda 2022 DOC Prendina

Reichlich vom Merlot typischen Charme.
Bouquet von roten Früchten und ein abschließender Kakaocharakter.

Der Wein folgt einer traditionellen Rotweinbereitung. Die Mazeration verlängert sich durch die süßeren und weniger aggressiven Tannine. Die Abfüllung erfolgt im März nach der malolaktischen Gärung und einer kurzen Reifezeit in kleinen Fässern des zweiten und dritten Durchgangs, um die Frische zu gewährleisten.

Azienda Agricola Cavalchina
Via Sommacampagna 7
37066 Custoza, Italien