Merlot di Santa Maria Toscana IGT 2015

Dieser Wein zelebriert eine Rebsorte, die seit mehr als 25 Jahren in den Weinbergen von Vignamaggio angebaut wird. Er vereint die fruchtigen Töne, die typisch für einen Merlot sind, mit der Eleganz und Frische, die aus dem Terroir von Vignamaggio und dem Greve-Tal stammen. Er reift etwa 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere sechs Monate in der Flasche. Farbe: Ein tiefer Rubin mit leuchtenden Rotschimmern.Geruch: Düfte von Heidelbeere, Pflaume und Kirsche, gefolgt von süssem Tabak und frischen Piniennadeln.Geschmack: Reif und saftig, opulent, aber nicht übermächtig. Die Tannine sind weich und abgerundet, mit einem langen, würzigen Abgang.Speisenempfehlung:Schweinefilet mit Waldfrüchten-Sauce, Ravioli mit Cavolo Nero und Rahmkartoffeln. Auch hervorragend mit verschiedenen Antipasti, begleitet von Hummus und bitteren Grüns.

Villa Vignamaggio S.A.S.
Via Petrolo 5
50022 Greve in Chianti, Italien