Massi Fitti Trebbiano di Soave IGT Suavia 2017

Massifitti ist der jüngste Neuzugang des Weinguts Suavia. Der kleiner Prinz und würdige Erbe des berühmten Trebbiano di Soave. Massi Fitti ist das Ergebnis einer langen und abenteuerlichen Reise, die wir an den Ursprüngen von Trebbiano di Soave unternommen haben, um seinen Charakter und seine authentische Natur wiederzuentdecken. Dieser Wein ist rein und authentisch, ein hundertprozentiger Trebbiano di Soave, geboren und gezüchtet auf Fittà-Basalt. Es ist ein Tribut an unser Land und seine Geschichte, deren Hüter wir sind. Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von weißen Blumen (Maiglöckchen und Jasmin), Baumfrüchten und Mineralien (Feuerstein). Gaumen: cremig und herzhaft, er liefert reife Birne, aromatische Kräuter und Mineralien neben knackiger Säure. Serviertemperatur: 11 - 13 °C .Rebsorte: 100% Trebbiano di SoaveAusgezeichnet zu rohem Fisch (Austern) und Sushi. Er passt sehr gut zu Vor- und Hauptgerichten mit Gemüse und Fisch. Regionale Küche Venetiens: gebratene Moleche (weichschalige Krebse) und Schie (sehr kleine Garnelen, typisch für die Lagune von Venedig), Risi e bisi (Reis mit Erbsen), gedünstete Tintenfische alla veneziana.

Suavia Az. Agr.
Frazione Fittà via Centro 14
37038 Soave, Italien