Lost Boys Grenache-Syrah 2020 IGP Pays d´Oc

Estmalig entstand der LOST BOYS durch mehrere Barriquefässer, die während der Renovierung des Weinkellers verräumt und später vergessen wurden.
Die "ungewollte" längere Lagerung unter natürlich hervorragenden Bedingungen im Weinkeller liessen sowohl Grenache als auch Syrah in den hochwertigen Barriques zu einem komplexen Wein mit wundervoll seidigen Tanninen reifen.
Als die Fässer schließlich gefunden wurden, war die daraus entstandene Cuvée so fein und balanciert, dass Frédéric Bousquet beschloss jedes Jahr aus einem Teil seiner Barriques einen ganz besonderen und limitierten Wein zu erzeugen, der dem allerersten Lost Boy ebenbürtig ist.

Intensive und komplexe Aromen von schwarzen und roten Beeren, Schwarzkirsche, schwarze Johannesbeeren, unterlegt von würzigen Noten von Pfeffer und Nelken.
Kräftiger Körper mit seidigen Tanninen, dem Wein bitte ein weing Belüftung gönnen, dadurch gewinnt er an Ausdruckskraft.

Tolle Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Passt hervorragend zu gehaltvollen Schmorgerichten, würzigen Speisen und zum Steak.

Aus den Rebsorten : Grenache, Syrah

 

Frédéric Bousquet
11200 Lézignan-Corbières
Frankreich