Lighea Zibibbo Sicilia 2021 DOC Donnafugata

Erfrischende und mineralische Version des Zibibbo, aromatisches Bouquet, fruchtig und blumig.
Perfekt zur mediterranen Küche.
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
An der Nase präsentiert sich der Lighea mit aromatischer Fülle, typischen Noten von Zitrusfrüchten, Orangenblüten, Rosen und feinen Kräutern (Salbei und Rosmarin).
Im Mund sehr rein und frisch, mit einer perfekten Balance und Struktur. Leichte Bohnenkrautnote.
Passt zu sämtlichen Fischgerichte, überbackene Nudeln und helle Soßen.
Ein faszinierender Wein - emblematisch für seinen Heimatboden, gleichzeitig traditionell und modern.
Dieser Wein ist Frucht des Bündnisses mehrerer Rebsorten, sowie Sizilien die Verbindung verschiedener Kulturen und Zivilisationen darstellt. "Aus dem wirren, sonnenfarbigen Haar tropfte das Meerwasser auf die weit geöffneten, grünen Augen"... so beschrieb Tomasi di Lampedusa die Hauptfigur einer seiner Novellen:
Die Sirene Lighea, die den Namen dieses komplexen, innovativen Weins und das ebenso originelle Etikett inspirierte.

Donnafugata S.r.l. Soc. Agr.
Via San Lipari 18
91025 Marsala, Italien