Les Parcelles Blanc 2022 Vineyard Collection Domaine Jones

Gäbe es einen weißen Fitou, dann wäre es dieser.
Eine Cuvée aus Grenache gris, Grenache blanc, Macabeo und Muscat aus meinen Weinbergen in Tuchan, die eine leichte, subtile Eichenote hat.

Aromen von Birne, exotischen Früchten und Mandelblüten, unterstützt durch einen subtilen Hauch von Eichenholzausbau, der ihm eine schöne Struktur und eine rauchige Note verleiht, ohne ihn zu überwältigen.

Trinken Sie ihn zu Fisch in Sahnesauce, einem langsam gekochten Fenchel-Hühnereintopf oder warmem Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen.

Domaine Jones
15 chemin des Rebouls
11350 Tuchan, Frankreich