Le Stanze Toscana Rosso IGT 2019 Poliziano

Wir gratulieren der Familie Carletti herzlichst zu dieser feinen Anerkennung der Entwicklung ihrer Weine in den letzten 10 Jahren.
 
Der Le Stanze war schon seit dem ersten Jahrgang 1987 ein Garant für großen, langlebigen Cabernet: Bei einer Verkostung
2016 mit dem Berliner Tagespiegel zeigten der 2007er, 2001er und der 1988er das enorme Potenzial dieser toskanischen Ikone.
 
Der Jahrgang 2013 läutete eine neue Zeit ein, die Erträge wurden beinahe halbiert, die Cuveé besteht seither aus 90% Cabernet
Sauvignon, die Lese und die Vinifizierung zielen auf Eleganz und feinste Tannine. Der traditionelle Ausbau setzt auf gebrauchte
Tonneaux und gebrauchte Barriques. Dadurch rückt die fein ziselierte Cabernet-Cassis-Frucht noch stärker in den Vordergrund. 
Der jetzt verfügbare 2019er ist der Höhepunkt dieser Entwicklung: jung, zugänglich und mit dem gewohnten Potenzial.

Az. Agr. Poliziano
Via Fontago 1
53040 Montepulciano Stazione, Italien