La Minuette Rosé 2024 IGP Domaine Gayda

Teilweise Hand- und Maschinenlese der Trauben. Dann sofortiges sanftes Abpressen. Schwefelfreie Weinbereitung im Edelstahltank bei Temperaturen zwischen 14° C und 18° C. Lagerung auf der Feinhefe über 3 Monate, anschließend junge Abfüllung.

Ein expressiver Roséwein, der mit einem großen Angebot an Frische und Fruchtigkeit aufwartet. Die Aromen von Honigmelone, Blüten, Himbeere und Pfirsich, finden Betonung in Mineralität, Würzigkeit, Salzigkeit und dem saftigen Finale.

Rebsorten : 
60% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Cinsault

 

Domaine Gayda
Chemin de Moscou
11300 Brugairolles
Frankreich