KAITUI Sauvignon Blanc Fumé 2020

Markus Schneiders älteste Sauvignon-Blanc-Parzelle befindet sich auf über 280m ü. NHN unterhalb des Haardtrandes.
Diese kühle Höhenlage ist von feinem Kalkmergel und grobem Kalksteinfels dominiert.
Nach mehreren Lesedurchgängen und Beerenselektionen folgte die Gärung und ein mehrmonatiges Feinhefelager in 500er Tonneau-Fässern.

92 Punkte – James Suckling
„A delicious sauvignon blanc that marries effortlessly the whole spectrum of varietal fruit aromas, from gooseberry through melon via grapefruit, with a kiss of wood. Only medium-bodied, but so much immediate appeal and some real textural complexity, too. Drink or hold.“

Präzise, geschliffen und geradlinig !

Weingut Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt