Jema Corvina Veronese IGT 2016

„Jèma`` bedeutet „erste Knospe``.
Mit diesem reinsortigen Rotwein folgt der Wegbereiter des Amarone Cesari dem Trend zu charakterstarken, dennoch entgegenkommenden Rotweinen.
Seine Originalität, seine Wertigkeit und die Tatsache, dass er sich mit ganz großen Valpolicella Weinen messen kann, brachte ihm 2014 eine Goldmedaille von MUNDUS VINI ein.
Cesari ließ auch diesem Wein eine Reifezeit von 3 Jahren angedeihen, davon 18 Monate in französischer Eiche, 6 Monate im großen Holzfass und weitere 12 Monate auf der Flasche.
Duft von roten Beeren und reifen Kirschen, zarte Röstnoten, Spuren von Kakao und Kaffee.
Geschmeidig am Gaumen mit ausgewogener Fülle und exzellenter Länge.
Ausgezeichneter Begleiter von Speisen mit gegrilltem Fleisch, Bratengerichten und Wild.

Gerardo Cesari SPA
Via Ciocca 35
Brescia, Italien