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Himmelspfad Silvaner GG Rudolf May VDP.GROSSE LAGE 2017

Duft: Birne, ZitronengrasGeschmack: salzig, mineralisch, mit zartem Körper. Aber was für eine Länge! Unglaublich!
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Inhalt: 0,75 Liter (66,00 € / 1 Liter)
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Beschreibung

Ausbau: Nach mehrmaligem Selektieren konnten toll ausgereifte Trauben eingelagert werden. Sie wurden dann nach 30 Std. Maischestandzeit abgepresst und in einem Stückfass (1.200 Ltr.) aus Spessarteiche spontan vergoren. Nach 8 Monaten Reife auf der Vollhefe wurde der Wein abgefüllt.Duft: Birne, ZitronengrasGeschmack: salzig, mineralisch, mit zartem Körper. Aber was für eine Länge! Unglaublich!VDP.GROSSE LAGE®: VDP.Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert.Rothlauf: Ist die alte Gewannenbezeichnung für den heißesten Teil des Johannisberg und steht auf feinem unteren Muschelkalk. Doch am Hangfuss ist der Boden deutlich vom Buntsandstein rot gefärbt. (“roth durchlaufen“)

Erzeuger

Weingut Rudolf May
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt

Steckbrief

Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2017
Land
Deutschland
Rebsorte
100% Silvaner
Region
Franken
Winzer
Rudolf May