Granato 2019 Teroldego VD Dolomiti IGT MAGNUM

Die Trentiner Topwinzerin Elisabetta Foradori zeichnet wohl dafür verantwortlich, das die autochthone Rebsorte Teroldego Rotalino weltweit auf dem Rebsortenbildschirm Spuren hinterlässt.
Viele Teroldegos ergeben leider eher blasse und schwache Rotweine .
Ganz anders der Granato von Foradori.
Ihr liegt der Teroldego besonders am Herzen.
Nur über die strikte Massnahmen war eine Qualitätverbessung zu erzielen : 1/3 Ertragsreduzierung, aufwendige Weinbergsarbeit und natürlich auch biodynamisch.
Beim Granato ist der Name wirklich Programm : Stilsicher und präzise, aromatisch nach roten Früchten, mit feinen Taninnen. Exzellentes Säuregerüst, das die wunderbaren Röstaromen akzentuiert.
Vollmundig und langanhaltend am Gaumen.

Az.Agr.Foradori s.s
Via Damiano Chiesa 1
38017 Mezzolombardo, Italien