Dorsheim Pittermännchen Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage 2021

Mineralisch und animierend – Der verwittere graue Schiefer vom PITTERMÄNNCHEN ist die perfekte Grundlage für diesen mineralischen und animierenden Kabinett.
Die berühmte Lage PITTERMÄNNCHEN liefert elegante Rieslinge mit feinsten Schiefernoten, Mineralik pur und feinrassigem Spiel.
Ihr Kennzeichen ist stark verwitterter Devon-Schiefer auf Konglomerat des Rotliegenden.

Edler Duft von Schwarzer Johannisbeere und gelben Früchten, feinwürzige Schiefernote; raffiniertes Süße-Säurespiel, geschmeidige Fruchtfülle, enorme Dichte, langer Nachhall. 

Passt vorzüglich zu Meeresfrüchten mit einer klassischen Cocktailsauce, würzig- scharfen asiatischen Gerichten und zu zartsüßem Tarte Tatin. Schon jetzt ein erfrischender Apéritif.

Auszeichnungen
91 Punkte Gault & Millau Weinguide (Deutschland)
92 Punkte Vinum (Deutschland)
92 Punkte Wine Advocate (USA)
 

Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16
55452 Burg Layen
Deutschland