Menü

Dolcetto D Alba DOC "Le Quattro Vigne" 2011

Auf den Merkzettel
Inhalt: 0,75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 €
Preis inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf Lager

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Preis inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Dunkles Rubinrot warmes und intensives Aroma mit Kirschnoten. Ausgeglichen, mit leichten Kirschnoten, feiner Abgang und runde Struktur. Bei der Herstellung der Weine wird auf den Ausbau im Barrique und eine Abfüllung mit Filtration verzichtet, damit möglichst unverfälscht das in dieFlasche kommt, was der Weinberg hat entstehen lassen. Damit soll derWein ein perfektes Abbild seines Terroirs sein. Ausschließlich manuelle Ernte. Vinifikation in Zementtanks mit wilden Hefen. Gärung für 10-12 Tage mit "Remontages" und "Delestages". Die Reifung erfolgt in Zementtanks für 9 Monate. Speiseempfehlung: vielseitiger Wein, passt zu vielen leichten Gerichten.

Erzeuger

Azienda Agricola Giovanni Rosso
Località Baudana 6
12050 Serralunga d'Alba, Italien

Steckbrief

Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2011
Land
Italien
Rebsorte
100% Dolcetto
Region
Piemont
Winzer
Az. Agr. Giovanni Rosso