Cuvée Lea les Aspres 2018 AOC Domaine Lafage

Benannt nach der Tochter der Familie Lafage. Alter der Reben durchschnittlich 25 Jahre. Strikte Ertragsreduzierung und Auslese der Trauben. Eine Partie des Grenache fermentiert durch Ganztraubenvergärung. Lange Maischestandzeiten. 40% der Cuvée wird in franz. Barriques ausgebaut.Ein dichter, tiefgehender Rotwein mit parfümierten und reichen Aromen nach Eukalyptus und Kräutern. Klare, intensive Frucht. Softe Tannine, Eindrücke nach Schwarzkirsche und Cassis.  Idealer Wein zu kräftigem Braten, Wachtel und gereiftem Käse.

SCEA Maison Lafage
Rond-point Mas Miraflors
F66000 Perpignan, Frankreich