Cuvée Anno 2021 Goldkapsel Ellermann-Spiegel

Die Topcuvée des Hauses aus den besten Barrique-Fässern des Weinjahres 2020 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah).
Steht tief dunkelrot, fast schwarz im Glas.
In der betörten Nase eine ausladende, faszinierende Frucht von wilden roten Früchten, Sauerkirschen, süßen Brom- und Blaubeeren, dazu Anklänge an Gewürznelke, Zimt und Vanille.
Am Gaumen ein präsenter, dichter, konzentrierter, extraktreicher und dennoch wunderbar frischer Wein, der aufgrund seiner Textur gigantisches Potential für Jahre besitzt.

Weingut Ellermann-Spiegel
Poststr. 3.
67483 Kleinfischlingen, Deutschland