Corte Giara - Bardolino Pagus DOC 2018

Der Bardolino Pagus ist jung und temperamentvoll. Es ist ein wunderbar saftiger Rotwein und klassischer Essensbegleiter für den Sommer.Das Durchschnittsalter der Rebstöcke für die Produktion ist 16 Jahre. Im Glas besitzt der Corte Giara Bardolino Pagus von Allegrini ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase ein fruchtiges Bouquet, intensiv, rund und konsistent mit Erinnerungen an Waldfrüchte, Moos und süße Lakritze, dazu etwas frische Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen wird die schöne Frucht von einer saftigen Struktur getragen; ein belebender Wein mit frischer Kirschnote und schöner Würze.Rebsorten: Corvina Veronese 50%, Rondinella 35%, MolinaraPasst zu Pasta wie Tagliatelle mit Tomatensauce; Spaghetti mit Venusmuscheln, zu weißen Fleischsorten und geschmortem Kaninchen, zu Forelle nach Müllerinnenart mit gedämpftem Gemüse. von Cortegiara.

Corte Giara
Via Ponte Vaio 1
Verona, Italien