Chryseia Tinto 2020 Douro DOC

Der Chryseia 2020 wurde aus einer strengen Auswahl von Trauben von der Quinta de Roriz und der Quinta da Perdiz, beide im Besitz von Prats & Symington.
Wie in allen früheren Ausgaben von Chryseia, es gab auch den üblichen Beitrag aus dem benachbarten Anwesen von Roriz, Quinta
da Vila Velha, Privatbesitz von Rupert Symington.

2020 war im Douro ein sehr trockener Sommer und ein sehr milder Winter und Frühling
Glücklicherweise der wenige Regen bis Ende August durch kühlere Sommerbedingungen ausgeglichen, so dass der
Mangel an Wasser kein Problem darstellte.
Ende August gab es etwas Niederschlag und die idealen Bedingungen im September führten zu einer ausgewogenen Reifung der verschiedenen Bestandteile der Trauben
- reflektiert in der ausgezeichneten Balance zwischen Säure- und Zuckergehalt.

 

Prats & Symington
Symington Family Estates
Barão de Forrester Apartado 26
4410 Vila Nova de Gaia
Portugal