Chryseia Tinto 2019 Douro DOC

Der Chryseia 2019 wurde aus einer strengen Auswahl von Trauben von der Quinta de Roriz und der Quinta da Perdiz, beide im Besitz von Prats & Symington.
Wie in allen früheren Ausgaben von Chryseia, es gab auch den üblichen Beitrag aus dem benachbarten Anwesen von Roriz, Quinta
da Vila Velha, Privatbesitz von Rupert Symington.

2019 war im Douro ein sehr trockener Sommer und ein sehr milder Winter und Frühling
Glücklicherweise der wenige Regen bis Ende August durch kühlere Sommerbedingungen ausgeglichen, so dass der
Mangel an Wasser kein Problem darstellte.
Ende August gab es etwas Niederschlag und die idealen Bedingungen im September führten zu einer ausgewogenen Reifung der verschiedenen Bestandteile der Trauben
- reflektiert
in der ausgezeichneten Balance zwischen Säure- und Zuckergehalt.

Der Ertrag lag sehr nahe am Durchschnitt nach den beiden sehr knappen Jahren 2017 und 2018.
Frische und Lebendigkeit sind die Handschrift der Weine 2019.
Die Ernte begann am 13. September in den Weinbergen Roriz und Perdiz.
Die Touriga Nacional wurde ab dem 17. September in Quinta de Roriz und Vila Velha geerntet
und auf der Quinta da Perdiz ab dem 22. September.
Die Touriga Franca wurde in Perdiz geerntet
und Vila Velha ab dem 1. Oktober und in Roriz ab dem 7. Oktober

Prats & Symington
Symington Family Estates
Barão de Forrester Apartado 26
4410 Vila Nova de Gaia
Portugal