Châteauneuf-du-Pape „André Brunel Cuvée Réservée“ 2022 AC

Diese Weine können jung getrunken werden, um von der Frische der roten Früchte zu profitieren, die die Grenache mitbringen.

Ihr Potenzial beginnt sich jedoch nach 5 Jahren Alterung auszudrücken, wobei ihr Höhepunkt etwa 10 Jahre Alterung erreicht.

Die Cuvée verdankt ihren Namen den zahllosen runden, großen Steinen, die in den Reben vorhanden sind und der Ursprung des Namens Domaine sind.

Der Weinberg besteht aus mehreren Parzellen, von denen jede ihre eigenen Eigenschaften mitbringt und diesem Wein seine unglaubliche Komplexität verleiht: das Bois de la Ville und das Serres, deren sehr schlechtes und sehr filterndes Kiesbett eine optimale Wasserentwässerung und damit die Gewinnung eines sehr konzentrierten Safts ermöglicht; Farguerol und Cansaud, deren rote und blaue Tone den Ursprung einer extremen aromatischen Fülle bilden; und schließlich Cabrières und Revès, deren Kalkstein in seiner kreideartigen Form die Struktur und Länge im Mund des Ganzen verleiht.

Diese sorgfältige Analyse des Terroirs hat es ermöglicht, die geeignetste Rebsorte und die am besten geeigneten Methoden der Rebenbewirtschaftung zu bestimmen

Aus den Rebsorten :
40% Grenache/ 40% Syrah/ 20% Mourvèdre

Domaine les Cailloux, André Brunel
Chateauneuf-du-Pape
2648 Chem. Ile d'Oiselay,
84700 Sorgues
Frankreich