Chablis Per Aspera Vielle Vignes 2024 , Charly Nicolle

Der Chablis Per Aspera Vieilles Vignes 2024 ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen des Chablis, erzeugt aus alten Rebstöcken, die dem Wein besondere Tiefe und Charakter verleihen. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Das Bouquet begeistert mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Noten sowie der für Chablis typischen mineralischen Feuersteinnote.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und frisch, mit einer lebendigen Säure, einer ausgeprägten Mineralität und einer harmonischen Balance. Der lange, elegante Abgang macht ihn zu einem hervorragenden Vertreter seiner Herkunft.

Dieser Chablis ist der ideale Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Geflügel oder Ziegenkäse.

Auch als stilvoller Aperitif überzeugt er mit seiner Frische und Finesse.

Nährwerte pro 100 ml :
Brennwert : ca. 79 kcal (331 kJ)
Fett : 0 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0 g
Kohlenhydrate : ca. 1,2 g
davon Zucker : ca. 0,2 g
Eiweiß : 0 g
Salz : 0 g

Charly Nicolle
17 Rue des Pregirots
89800 Fleys , Frankreich