Cabernet Sauvignon/Primitivo DOP Conte di Campiano

Dieser Rotwein wird aus Cabernet und Primitivo hergestellt und stammt aus Apulien.
Der Boden ist lehmig und kalkhaltig.
Die Trauben werden im Oktober geerntet.
Die Weinbereitung beginnt mit der Mazeration auf der Schale, damit bessere Aromen und Farben gewonnen werden können.
Schließlich erfolgt die Reifung in Stahltanks für 4-6 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser rubinrote Wein mit orangefarbenen Reflexen hat ein herrlich fruchtiges Aroma mit Noten von reifem Obst und Kirschen.
Am Ende Noten von Tabak.
Gut ausgewogen mit guter Struktur und geschmeidigen Tanninen, leicht kirschiger Nachgeschmack.  

Conte Di Campiano