Cuvée dei Frati Rosé Extra Brut V.S.Q. Metodo Classico

Die Idee zur Herstellung eines roséfarbenen Spumante entstand bei Tisch, als die Familie dal Cero über das Potenzial der gerade für den Rosa dei Frati verarbeiteten Trauben nachdachten.
Diese Rosé-Cuvée erwirbt ihre aromatische und geschmackliche Vielschichtigkeit nach ungefähr 24 Monaten Lagerung auf der Feinhefe.
Ihr Auftritt im Glas mit besonders feiner Perlage und kräftigem Altrosa weckt hohe Erwartungen.
Die Nase offenbart neben einer leichten Salznote eine elegante Duftpalette aus süßen, roten Früchten und zarten Rosenblüten.
Am Gaumen zeigt sich dieser Schaumwein von einer angenehm prickelnden und fruchtigen Frische.
Die Perle ist fein, leicht und schmeichelnd.
Die Salznote und Frische garantieren einen leichten, spritzigen Trinkgenuss.
Dieser Wein ist als Aperitif ein Genuss, meistert aber auch ein komplettes Menü mit Leichtigkeit.
Er ist ein idealer Begleiter zu edlen und raffinierten Fischgerichten.

Aus den Rebsorten :
Groppello, Maremino, Sangiovese, Barbera

24 Monate Hefelager.

Az. Agr. Cà dei Frati
Via Frati 22
25019 Lugana di Sirmione, Italien