Bürgstadter Berg Riesling 2021 VDP ERSTE LAGE

Unter dem ab Anfang des 16. Jahrhunderts dominierenden Einfluss der Erzbischöfe in Mainz kam es auch in Bürgstadt zu einer Blütezeit des Weinanbaus, was viele alte Keller heute noch belegen.
Eingebettet im Talkessel von Miltenberg, am südwestlichen scharfen Bogen des Mains, profitiert der Bürgstadter Berg von dem milden, warmen Mikroklima im Schutze der Mittelgebirge Odenwald und Spessart. Der Berg schließt die beiden Grand-Cru-Lagen Centgrafenberg und Hundsrück mit ein.
Die hier erzeugten Weine sind niemals opulent und üppig sondern
zeichnen sich durch Finesse und Mineralität aus.
Der Rieslinganbau am Bürgstadter Berg hat eine lange Tradition. So kommen die besten Trauben aus einer terrassierten Parzelle im Centgrafenberg, die schon auf die Erzbischöfe von Mainz zurückgeht. Im Alkohol ist unser Riesling vom Buntsandstein fast immer moderat und geht in seiner charakteristischen  Eigenständigkeit eher in Richtung der Urgesteinsböden des Westlichen Rheingaus sowie der Nahe als zum Frankenriesling vom Muschelkalk.
Der Ausbau erfolgt klassisch im alten Doppelstückfass.
Die Rieslinge zeichnen sich durch hohe Langlebigkeit aus.

Weingut Rudolf Fürst
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt am Main
Deutschland