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Barbaresco Bricco di Neive Riserva 2013 DOCG Dante Rivetti

Ein grossartiger Wein für die grossen Momente des Lebens. 
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Beschreibung

Ein grossartiger Wein für die grossen Momente des Lebens.

Alte Weinberge auf lehmigen, kalkhaltigen Böden. Auf die ersten 24 Monate der Reifung – meist in grossen slawonischen Eichenfässern mit einer kleinen Partie in kleinen Fässern aus französischer Eiche – folgen weitere 12 Monate in grossen Fässern, so dass insgesamt drei Jahre gereift sind. Nach weiteren 18 Monaten in der Flasche erhält er das «Reserve»-Label.
Dies ist das Barbaresco Bricco di Neive Riserva Rezept der Familie Rivetti.
Expansiv und aristokratisch am Gaumen, mit aussergewöhnlicher Länge und sehr raffinierten Tanninen.
Farbe: tiefes Granatrot, das mit der Alterung sortentypische Orangetöne annimmt.
Geruch: intensives, expansives Bouquet.
Geschmack: trocken und vollmundig, mit Tanninen am Eingang und langer, schöner Tanninstruktur.
passt gut zu: rotes Fleisch und Wild, mittelreife Käsesorten.
Serviertemperatur: 18°C

 

Erzeuger

Az. Agr. Dante Rivetti
Via Bricco di Neive 12
12052 Neive (CN) Italien

Steckbrief

Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2013
Land
Italien
Rebsorte
100% Nebbiolo
Region
Piemont
Winzer
Az. Agr. Dante Rivetti