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Alvarinho Parcela Unica Escolha 2019 Vinho Verde DOC
Alvarinho aus einer Einzellage, die einen sehr reinen, authentischen und eleganten Alvarinho hervorbringt.
Beschreibung
Alvarinho aus einer Einzellage, die einen sehr reinen, authentischen und eleganten Alvarinho hervorbringt.
Sehr sanfte Pressung der komplett entrappten Trauben, lang andauernde Kaltvergärung.
Gärung und neunmonatiger Ausbau in neuen 400 Liter fassenden französischen Eichenholzfässern mit Hefelager und »Batonnage«
Sehr feine Aromatik mit subtiler Note vom Holzfass, dessen hohe Qualität zum Vorschein kommt, elegant und sehr mineralisch, mit rauchigen Anklängen; exzellente Struktur und Säure, langer, sehr eleganter Abgang. Trinkfähigkeit: 12 Jahre
Sehr sanfte Pressung der komplett entrappten Trauben, lang andauernde Kaltvergärung.
Gärung und neunmonatiger Ausbau in neuen 400 Liter fassenden französischen Eichenholzfässern mit Hefelager und »Batonnage«
Sehr feine Aromatik mit subtiler Note vom Holzfass, dessen hohe Qualität zum Vorschein kommt, elegant und sehr mineralisch, mit rauchigen Anklängen; exzellente Struktur und Säure, langer, sehr eleganter Abgang. Trinkfähigkeit: 12 Jahre
Erzeuger
Anselmo Mendes
Zona Industrial de Penso, Lote 2
4960-310 Melgaco
Portugal
Zona Industrial de Penso, Lote 2
4960-310 Melgaco
Portugal
Steckbrief
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2019
Land
Portugal
Rebsorte
Alvarinho
Region
Vinho Verde
Winzer
Anselmo Mendes