Alma Assemblage 2 Franciacorta DOCG

Der Alma Assemblage 1 von Bellavista ist eine Cuvée aus 86 % Chardonnay, 13 % Pinot Nero und 1 % Pinot Bianco, die aus rund 60 sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Franciacorta stammt.

Die Trauben werden von Hand gelesen und separat vinifiziert, wobei ein Teil in kleinen Eichenfässern ausgebaut wird.
Nach der Assemblage reift der Wein mindestens 30 Monate auf der Hefe, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Alma Assemblage in leuchtendem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Das Bouquet ist geprägt von mediterranen Blüten und lebhaften Zitrusnoten, die Frische und Komplexität vermitteln.
Am Gaumen zeigt er sich dynamisch und straff, mit einem mineralischen Abgang, der Tiefe und Charakter verleiht.

Die natürliche Frische verbindet sich mit stilistischer Reife zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.

Cantina Bellavista
Via Bellavista 5, 25030
Erbusco (Bs)
Italien