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Merlot Schützner Stein DAC 2021 Prieler
Ein wuchtiger und kraftvoller Merlot, der trotzdem mit Feinheit und Weichheit begeistert.
Beschreibung
Bei den allen anderen Rotweinen setzt Georg Prieler auf Eleganz, der Schützner Stein allerdings klotzt mit Wuchtigkeit.
Der Grund dafür heißt schlicht und einfach Merlot.
Der große Klassiker aus dem Bordeaux verliert auch unter alpinen Leithaberg-Bedingungen nichts von seiner Intensität und Power.
Die Konsistenz ist weicher und konzentrierter als beim Blaufränkisch, die Säure dafür niedriger.
Die logische Antwort auf diese Grundvoraussetzungen ist ein 20-monatiger Ausbau in neuen Barriquefässern, der all die positiven Seiten des Merlot betont:
die saftige, einladende und reife dunkle Frucht, Lakritz- und Schokoladenoten, die intensive Kräuterwürze, charmante Textur und den barocken Körper, dem der kalkdurchsetzte Schützner Stein und kühl durch die Weingärten wirbelnde Winde jedoch eine bündelnde Struktur zur Seite stellen.
Der Grund dafür heißt schlicht und einfach Merlot.
Der große Klassiker aus dem Bordeaux verliert auch unter alpinen Leithaberg-Bedingungen nichts von seiner Intensität und Power.
Die Konsistenz ist weicher und konzentrierter als beim Blaufränkisch, die Säure dafür niedriger.
Die logische Antwort auf diese Grundvoraussetzungen ist ein 20-monatiger Ausbau in neuen Barriquefässern, der all die positiven Seiten des Merlot betont:
die saftige, einladende und reife dunkle Frucht, Lakritz- und Schokoladenoten, die intensive Kräuterwürze, charmante Textur und den barocken Körper, dem der kalkdurchsetzte Schützner Stein und kühl durch die Weingärten wirbelnde Winde jedoch eine bündelnde Struktur zur Seite stellen.
Erzeuger
Weingut Prieler GmbH
Hauptstr. 181
A - 7081 Schützen am Gebirge
Hauptstr. 181
A - 7081 Schützen am Gebirge
Steckbrief
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite , Vegan
Inhalt
0.75
Jahrgang
2018
Land
Österreich
Rebsorte
Merlot
Region
Leithaberg Burgenland
Winzer
Prieler