Felix Anton Rosso 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT

Ein frischer, leichter Rotwein mit lebendigen Beerennoten, perfekt zur Kombination mit gegrillten Gerichten.
Aufbewahren und später trinken ;-)

Eine kühne Mischung aus 50% Lagrein, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Merlot.
Lagrein bringt reiche, dunkle Frucht und Würze, Cabernet fügt Struktur und Tiefe hinzu, während Merlot mit seiner glatten, samtigen Textur abrundet.

Die Reben wachsen auf Böden aus kalkhaltigen, spätglazialen Ablagerungen über Porphyr-Untergrund in einer Höhe von 270 Metern an einem Südhang, geprägt von einem milden, mediterranen Mikroklima.

Spontane Gärung in offenen Holzfässern, 12-monatige Reifung in Barriques und Tonneaux auf der Vollhefe.

Ein leichter Wein mit schöner Trinkbarkeit.

Baron Longo
via Val di Fiemme 30
39044 Neumarkt / Egna (BZ)
Italien