Maustal Riesling GG 2017 VDP Große Lage Weingut Zehnthof Luckert

Deutscher Qualitätswein Franken, intensive, gelbe Farbe, reife gelbe Früchte, Aprikose, enorm stoffig, würzig, intensiv fruchtiger Geschmack, Kraft und Struktur, nervige Mineralität.Altes Maustal, oberer Muschelkalk, 35 Jahre alte Reben.Ulrich und Wolfgang Luckert bewirtschaften mit ihren Familien ausschließlich in Sulzfeld knapp 17 Hektar Weinberge. Die wertvollsten Lagen sind Maustal, Sonnenberg und Berg I. Ihr Hauptaugenmerk gilt dem Silvaner. Es folgen Weißer Burgunder, Riesling, Müller-Thurgau und Spätburgunder. Bereits seit 1988 gibt es Chardonnay, in den neunziger Jahren pflanzten sie neu Frühburgunder und Merlot. Sauvignon blanc ernteten sie erstmals 2003. Die Weißweine werden in großen Holzfässern mit wilden Hefen vergoren und ausgebaut. Die Rotweine werden mit der klassischen Maischegärung bereitet, der Ausbau erfolgt in Barriques, die Weine werden unfiltriert abgefüllt. Das Hauptaugenmerk gilt den Weinbergen. Seit Jahren werden die Reben im Kordonsystem erogen um die Erträge auf natürliche Weise reduzieren zu können. Alle Weinberge sind natürlich begrünt, seit 2009 wird der gesamten Betrieb voll ökologisch bewirtschaftet.

Weingut Zehnthof Theo Luckert
Kettengasse 3
97320 Sulzfeld am Main, Deutschland