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Spätburgunder Tradition 2017

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Erzeuger

Weingut Rudolf Fürst
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt am Main, Deutschland

Beschreibung

Der Klassiker! Spätburgunder wird seit Jahrhunderten in den heißen Buntsandsteinböden des Centgrafenbergs und des Schlossbergs angebaut. Das milde Klima im Talkessel Miltenberg, geschützt im Maintal zwischen Odenwald und Spessart, schafft ideale Bedingungen für die Burgunderrebe. Das gute Klima sorgt für die Reife und der Boden gewährleistet die Struktur der Rotweine aus dem Weingut Fürst. In den letzten Jahren wurde sehr viel in die Qualität investiert. Naturgemäße Bewirtschaftung der Weinberge, reduzierte Traubenerträge, aufwendige und umfangreiche Laubarbeiten, gestaffelte Traubenlese und im Keller schonender Weinausbau mit langer Holzfasslagerung. Geschmack: Feiner eleganter und seidiger Burgunder, fast tänzerisches auftreten im Mund und dann Feuer und mineralischen Nachhall  entfachend.Aroma: Korb roter Früchte, zarte Mandelnote, Würznoten nach Pfeffer Dekantieren Speiseempfehlung:  Passt zu klassischen Wildgerichten, Geflügel oder solo

Steckbrief

Alkoholgehalt
13% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2017
Land
Deutschland
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Franken
Winzer
Rudolf Fürst