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Spätburgunder Benediktusberg Retzbach VDP.ERSTE LAGE 2019

Ein Hauch Kakao und Zimt, warmer und röstiger Abgang
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Beschreibung

Der Wein präsentieret sich feingliedrig, mineralisch, kräftig
und tiefgründig
Im Jahr 2019 haben wir tolle, kleine, reife Beeren geerntet mit viel Geschmack.
Nach Kaltmazeration und 3 Wochen Vergärung im Holzgärständer
wurden die Trauben zart abgepresst und 24 Monate in Barriques gelagert. Dann wurde der Wein unfiltriert auf die Flasche gezogen.

Würzige Nase mit Waldbeerenduft.
Ein Hauch Kakao und Zimt, warmer und röstiger Abgang

 

Erzeuger

Weingut Rudolf May
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt

Steckbrief

Alkoholgehalt
12,5% Alc.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2019
Land
Deutschland
Rebsorte
100% Spätburgunder
Region
Franken
Winzer
Rudolf May