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Poggio delle Faine Rosso Toscana 2015 IGT

Viel Konzentration, Länge und Potenzial.
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Beschreibung

Die rote Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus Rebanlagen, die in Höhen zwischen 200 und 400 m vorwiegend nach Süden exponiert sind. Durch die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlenden Winde entstehen besonders saftige, extraktreiche Trauben. Der Rotwein reift für ein Jahr in französischen Barriques. Das Resultat ist beeindruckend: Ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen.  Farbe: dunkles KirschrotRebsorten: 80% Sangiovese, 20% Cabernet SauvignonCharakteristik: Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und PotenzialPasst gut zu: Nudelgerichte mit Tomatensaucen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse. 

Erzeuger

Cantine Francesco Minini S.P.A
Verolanuova
Italien

Steckbrief

Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2015
Land
Italien
Rebsorte
80% Sangiovese,20% Cabernet Sauvignon
Region
Toskana
Winzer
Cantine Francesco Minini