Muga Rioja Seleccion Especial D.O.C.a 2015

Satte Frucht von Waldbeeren, dezentes Holz, herrlich intensivund trotzdem elegant, ganz toller Wein.Bei einer großen Anzahl Barriquefässern, wie sie bei BodegasMuga bestaunt werden können, kommt es immer wieder vor, daß sich der Wein in manchen Fässern besser entwickelt als in den anderen. Muga hat daraus eine Tugend gemacht und füllt die besten Fässer der Reserva-Qualitäten als Seleccionseparat ab - quasi als Quintessenz der Reserva eines Jahrgangs.Produktion nur in Spitzenjahrgängen. Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau z.T. in neuen Barriques, der Rest in Zweitbelegung für 30 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche. Rebsorten: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano Paßt gut zu: Zicklein aus dem Ofen Mit Nachdruck behauptet der Klassiker unter den Rioja-Flaggschiffen immer mehr die unbestrittene Spitzenposition im Gebiet Rioja. Die weltweite Nachfrage nach Muga-Weinen nimmt stetig zu und nicht selten muß das Weingut bereits vorzeitig Ausverkauf melden. DieSpitzenposition als eines der renommiertesten Aushängeschilder ganz Spaniens verteidigt Muga mit größtmöglichem Engagementund kompromisslosem Willen zur absoluten Qualität. Nichts bleibtdem Zufall überlassen und gekonnt vereint man eine mehr als 100Jahre alte Tradition mit den Grundsätzen moderner Önologie.Tradition ist das große Geheimnis der Bodegas Muga. DieBesichtigung dieses legendären Hauses ist ein besonderes Erlebnisund vermittelt einen beeindruckenden Hauch von Ruhe, Ruhm undGelassenheit, den nur einige wenige Spitzenbetriebe auf der Weltausstrahlen. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigeneKüferei, in welcher sämtliche Behälter für die Weinbereitung eigenhändighergestellt werden. Alle Gebinde sind aus Holz,Pumpvorgänge werden fast gänzlich vermieden und die Schönungder Weine erfolgt wie vor hundert Jahren mit reinem Hühnereiweiß.Alle Weine erhalten ausreichend Zeit, um in Ruhe und abgeschiedenerDunkelheit zu reifen. Das Weingut selbst befindet sich direkt amaltehrwürdigen Bahnhof in Haro, dem überlieferten Zentrum und derKeimzelle des Weinbaus in der Rioja. Als eines der wenigen Rioja-Häuser bietet Muga einen vorzüglichen Weißwein mit einem HauchHolzeinsatz und einen ernst zu nehmenden Rosado. WichtigsteWeine des Hauses sind die Rioja Reserva und die Seleccion Especial.Der Torre Muga entspricht einem Cru aus einer Einzellage und zähltunbestritten zur handvoll der besten Weine Spaniens. Stilbildend undeine Legende ist die Gran Reserva Prado Enea - ein Wein wie auseiner anderen Zeit, der am ehesten mit großen, gereiften Burgundernverglichen werden kann. Bodegas Muga produziert konservativ-klassischeWeine von Weltruf und ist anerkannter Repräsentant spanischerWeinkultur.

Bodegas Muga
Curt-FreAvenida Vizcaya,
Barrio de la Estación, 2nzel-Str.10 A
26200 Haro, La Rioja, Spanien