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Misciano Chianti Classico Riserva 2017 DOCG, Borgo Scopeto

Vollmundig, trocken, herb, mit Struktur, harmonisch, elegant mit großer Weichheit im Nachgeschmack.
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Beschreibung

Misciano, eine kleine im 15. Jahrhundert verlassene Gemeinde, schenkt ihren Namen heute dem bedeutendsten Weinberg von Borgo Scopeto.
Er liegt 360 Meter ü. d. M. in südlicher/süd-östlicher Lage und sein Boden ist von sandig-tonhaltiger Struktur.
Der Wein wird nur in den besten Jahrgängen nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben erzeugt.

Im Duft intensiv, fein und elegant, mit Andeutungen von gerösteten Mandeln und Kaffee.
Im Geschmack streng, gut gegliederte Struktur, ausgewogen und mit schönem weichem Abgang.

REBE: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Colorino 5%
FARBE: Intensives Rubinrot, zarte Nuancen von Granatrot.
GERUCHSEINDRUCK: Stark, rein und elegant, mit Andeutungen von Mandel, Röstkaffee und leichter Würze.
GESCHMACKSEINDRUCK: Vollmundig, trocken, herb, mit Struktur, harmonisch, elegant mit großer Weichheit im Nachgeschmack.
PASST ZU: Besonders geeignet zu Kalbs- und Rindfleisch,gebraten oder geschmort, reifem Käse.
SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18° C

Erzeuger

Borgo Scopeto e Caparzo SRL
S.P. del Brunello km 1 - 7- Loc.Caparzo
53024 Montalcino, Italien

Steckbrief

Alkoholgehalt
13% Vol.
Allergene
Enthält Sulfite
Inhalt
0.75
Jahrgang
2017
Land
Italien
Rebsorte
Colorino, Merlot,
Region
Toskana
Winzer
BORGO SCOPETO E CAPARZO
Caparzo SRL