Massimago - Marchesa Mariabella Ripasso Superiore della Valpolicella 2016

Ein Ripasso, der nicht gewaltsam wie ein Amarone aussehen will, sondern seinen eigenen Platz und Stils gefunden hat. Sehr elegant, komplex aber dynamisch im Mund macht er Geschmack auf mehr. Äußerst vielseitig in gastronomischen Kombinationen. Brillanter, rubinroter Wein mit helleren Reflexen. Intensive Noten von frischen roten Früchten und kandierten Zitrusfrüchten. Geschmeidiger und eleganter Mund mit Noten von roter Fruchtkonfitüre und süßen Gewürzen. Trockener Abgang mit erfrischenden Noten dank weicher Tannine. Gegrilltes rotes Fleisch (American Barbecue), gegrilltes und gewürztes weißes Fleisch. Gekochte und gepökelte Fleischsorten. .

Massimago S.S. AGR.
Via Gare 21
Mezzane die Sotto 37030, Italien